EL CERDO IBÉRICO EN LA DEHESA EXTREMEÑA
Autor: Aparicio Tovar. Miguel Ángel; Vargas Giraldo. Juan de Dios
9,02 €
BEZ barne
de Aparicio Tovar, Miguel Ángel; Vargas Giraldo, Juan de Dios.
Trata sobre los orígenes y evolución de la explotación porcina, las variedades del cerdo ibérico, la dehesa, aspectos económicos de la explotación, criterios metodológicos, utilización y rendimiento de los recursos físicos, sistemas de explotación, la mano de obra empleada y resultados económicos.
978-84-7796-071-3
5 Aleak
Fitxa teknikoa
- Año
- 2000
- Páginas
- 272
- ISBN
- 978-84-7796-071-3
- Editado En
- Badajoz
- Coedición
- Caja Rural de Extremadura - Diputación de Badajoz
- Autor
- Aparicio Tovar. Miguel Ángel; Vargas Giraldo. Juan de Dios
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