El cerdo ibérico en la dehesa extremeña
Autor: Vargas Giraldo, Juan de Dios y Aparicio Tovar, Miguel Ángel
9,02 €
Impuestos incluidos
de Vargas Giraldo, Juan de Dios y Aparicio Tovar, Miguel Ángel
Trata sobre los orígenes y evolución de la explotación porcina, las variedades del cerdo ibérico, la dehesa, aspectos económicos de la explotación, criterios metodológicos, utilización y rendimiento de los recursos físicos, sistemas de explotación, la mano de obra empleada y resultados económicos.
978-84-7796-071-3
5 Artículos
Ficha técnica
- Año
- 2000
- Páginas
- 272
- ISBN
- 978-84-7796-071-3
- Editado en
- Badajoz
- Coedición
- Caja Rural de Extremadura-Diputación de Badajoz
- Autor
- Vargas Giraldo, Juan de Dios y Aparicio Tovar, Miguel Ángel
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