Con frecuencia los historiadores se han alejado de la verdadera dimensión humana de los protagonistas de la guerra de la Independencia española, para reducirlos a entes abstractos, apenas una cifra en la mayoría de los casos, o convertirlos en personajes heroicos. No podemos olvidar, sin embargo, que antes que números o héroes individuales, aquellos soldados debían comer, beber, protegerse del frío o del calor, calzarse y de todo ello dependían, en principio, su capacidad para combatir. Esto es lo que se pone de relieve en esta exhaustiva monografía dedicada a la Comisión de Subsistencias (organismo dentro de la Junta Suprema de Extremadura encargado de organizar el abastecimiento de los suministros necesarios aportados a los ejércitos aliados que luchaban contra los franceses).