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Recetarios manuscritos: cocina y alimentación en la Baja Extremadura
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Recetarios manuscritos: cocina y alimentación en la Baja Extremadura

(1860-1960). Estudio y recetas
Autor: Oyola Fabián, Andrés
8,71 €
Impuestos incluidos

de Oyola Fabián, Andrés 

Cantidad
Fuera de stock

Recetarios documentados en la comarca de Fregenal de la Sierra sobre los diversos platos derivados del porcino ibérico.

http://bib.cervantesvirtual.com/FichaObra.html?Ref=30910&portal=263

978-84-7796-939-6

Ficha técnica

Año
1994
Páginas
240
ISBN
978-84-7796-939-6
Editado en
Badajoz
Subtítulo
(1860-1960). Estudio y recetas
Autor
Oyola Fabián, Andrés